某天 和同事在聊天 想在寶貝生日的時候 帶他去 吃他最愛的日本料理
看了很多部落客的介紹 城市女王自己也超期待的!!
這是四季彩的大門 神秘感十足 又不失大氣的豪邁感
當天約的時間 城市女王整整遲到快一個小時
這是一進去看到的料理吧台 很壯觀吧!!
如果想要看看廚師如何料理 聊聊口感和食材 可以選擇坐在一樓喔~
因為當天是要慶祝寶貝生日的 當然要選擇小包廂嚕!
因為當天我們遲到了 所以趕快就位點餐
不好意思多拍 加上店裡的燈光太有氣氛了
完全拍不出來 一整個暗暗的 呵呵......
其實我電話預約的時候 就先告知廚師我需要甚麼套餐
因為四季彩是採無菜單的料理方式
只是 如果需要甚麼可以先告知
所以我們點了一份四季套餐和一份午間饗宴
午間饗宴(周一~周日午餐供應,除特殊/連續假日,以現場公告為主)
樂午宴刺身/握壽司/炙壽司套餐 海鮮和風沙拉、(刺身、握壽司、炙壽司)擇一、牛肉陶板燒、鹽烤鮪魚喉、湯品、水果、甜點 NT$780
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彩午宴 刺身、鱈場蟹和風沙拉、比目魚丼附鮭魚卵、小牛菲力佐紅酒醬汁、圓鱈鰓幫蒜蒸、湯品、水果甜點 NT$ 1200
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創作套餐(全日供應)
在服務生問完 我們有吃生魚片和牛肉嗎?小菜就上來嚕~
接下來一連串 城市女王因為服務生的不貼心就發飆嚕!!
因為他們的午間套餐是可以選擇生魚片或握壽司的
四季套餐裡的生魚片原本就很多嚕~
結果他沒問我要握壽司還是生魚片
就直接給我們兩份生魚片 根本吃不完!!!
城市女王是個有甚麼說甚麼的人
我就直接跟服務生說了 他回答我 因為菜單改嚕!!
我想 今天是來過節的 不跟他一般計較嚕~
這是四季套餐的前菜 那隻明蝦超大隻 很Q彈 食材很新鮮
這是午間套餐的前菜
這是四季套餐的生魚片
這是午間套餐的生魚片
日本料理的特色是看起來份量不多 但其實超多
擺盤很豐富 哇沙米是很新鮮的 不是一般人工製品喔
因為量很多 我們足足剩下三分之二
這個是四季套餐的握壽司!!可能是期待它很久 所以目前最對味
口感綿密 醋飯也剛剛好 果然是大家都一致推薦
這個是午間套餐的 城市女王吃不出甚麼特別 可能心情不怎麼好 ><
接下來我要說說這個--蘿蔓魚卵海膽
其實原本送來的是-海膽豆腐(因為時令的關係 蘿蔓不清甜)
但是因為我電話中有問過廚師 他告知我有的
城市女王很堅持就是要蘿蔓魚卵海膽
結果 送來了 第一口讓我們好失望
因為不當季的食材 蘿蔓和魚卵都不新鮮
後來想想是城市女王太任性 但服務生也說明不清楚
整體服務真的需要再加強 因為如果說明清楚
當天的用餐心情應該會更好的
這個是四季套餐的-魚料理(因為不知道是甚麼魚 根本沒心情問嚕)
但說實在的 這道魚料理 超好吃喔!!
這是午間饗宴的蛤蠣料理(是味增湯頭的) 好喝
最後的主餐 這是四季彩料理的牛肉 肉質不是我愛的
這個是午間饗宴的 也是牛肉料理
這就是我覺得四季彩真的很不貼心的地方
明明是一起來吃飯 因為是無菜單料理
所以根本不會知道下一道是甚麼
應該可以詢問都要生魚片和牛肉
還是 兩位都需要一樣的料理呢?
最後就是水果和甜品嚕
雖然吃的沒有很愉快 但是店家的廚師還是有水準的
喜歡日本料理的朋友 有機會還是可以去嘗嘗
城市女王只是分享我的經驗
如果希望用餐可以更順心 可以事先告知
如果他們沒有很貼心的問清楚前 我們自己要說清楚嚕!
總之 吃美食永遠是件開心的事嚕!!
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